PDAC : Le Congo est appelé à se doter un Système National de Sécurité Sanitaire des Aliments

Pour relever les différents défis, qui subsistent dans  le secteur de la Sécurité Alimentaire au Congo, le Projet de Développement de l’Agriculture Commerciale (PDAC), en partenariat avec la Banque Mondiale dans le cadre de la mise en œuvre des différents programmes retenus dans le PND 2018-2022, le Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, qui entend améliorer significativement les principaux indicateurs de performance du secteur. Un Atelier de Sensibilisation à la Sécurité Sanitaire des Aliments, s’est ouvert le mardi 27 octobre 2020, à Brazzaville. Rencontre, qui a pour objectif principal : doter les acteurs du secteur privé, de la société civile et du secteur étatique des outils nécessaires afin de doter le pays d’un Système National de Sécurité Sanitaire des Aliments.

Placée sous le patronage du Ministre de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, représenté par le Directeur de Cabinet, Monsieur Michel ELENGA, durant quatre jours, du 27 au 30 octobre 2020, tour à tour, les participants venant des structures du secteur privé, de la société civile et du secteur étatique vont s’imprégner des outils nécessaires à l’élaboration d’un Système National de Sécurité Sanitaire des Aliments en s’édifiant, échangeant avec Madame KOULIBALY, Consultante FAO, sur les thématiques suivants : Introduction à la Sécurité Sanitaire des Aliments : l’OMC et les Accords SPS Et OTC ; le Codex Alimentarius ; l’Analyse du Risque Alimentaire -SP- ; les Systèmes Nationaux de Sécurité Sanitaire des Aliments.

Au terme des travaux, les participants sont appelés à élaborer un Système National de Contrôle des Aliments selon le type de système performant de Sécurité Sanitaire des Aliments.